ナスを油で蒸し焼きにして、水とミリン、醤油入れそのままパスタ入れて煮詰めたもの。うどんみたいになった。
けっこう油が強いので大根おろしあるほうがいいかも。
費用 1.2ユーロ
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ナスとツナの和風スパゲティ
月: 2021年10月
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鳥の味噌蒸し
切った胸肉を味噌とミリンと醤油、ゴマ油で漬けて七味効かせ、キッチンペーパーで巻き、ジャガイモと一緒に蒸した。
肉の臭みが消えて美味しい。
費用 1.5ユーロ
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イベリコ豚の生姜焼き
イベリコ豚は半解凍状態で薄切りに。
なかなか美味しかったです。
費用 1.5ユーロ
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天丼
良いエビがあったので。
久しぶりの天丼は美味しい。カロリーは高めだけど。
費用 2ユーロ
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チキンカレー
今回は、ダイエットしてるので胸肉で作った。
ヨーグルトは冷蔵庫にあったフルーツ入り使い、不安だったが問題なくできた。
費用 1.6ユーロ
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ミックスサンド
日本のコンビニに売ってるような大きなサンドイッチが急に食べたくなったので。
当然２つできてしまうため、
カロリーかなり多めに感じる。
昨日のイベリコがいまいちで、とりあえず今回の肉を知るためにマリネにしてみた。
ノンオイルフライヤー 200℃ 10分
まあ、なかなか美味しいのではないかな。
いずれにせよ前に買ったイベリコ豚より等級は落ちると思う。
費用 1.8ユーロ
METROでイベリコ豚を1.5kgも買ってしまったのでしばらくイベリコが増える。
牛肉みたいな料理を作ってみたが、味も牛みたいで、本当にイベリコ豚だろうか？風邪をひいているからかも。
温野菜は蒸し器で。
費用 1.4ユーロ
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胸肉のクリームシチュー
ダイエットのために鶏の胸肉つかったが、いまいちやった。骨からダシが出ないのでコンソメかなにかを足さないといけなかったかな。明日の分もあるので作り直す。カロリーは低いよ。
費用 1.2ユーロ
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バルサミコサラダ
最近風邪が治らないのはビタミン不足ではないか。
貧しい人の食事ほどビタミン削ってるというのを思い出して反省。
生野菜も食べるよ。
費用 1ユーロ