10分
急に寒くなり雨が降り、体調がいまいちなので、風邪の時のラーメンを作る。
鍋にごま油入れてニンニクとショウガ入れ、野菜を炒める。野菜はなんでも良い、今回はネギ、白菜、人参。
お湯を入れて、味噌を入れる。乾燥ラーメン入れ、袋ラーメン付属の粉を少なめに入れる、すでに味噌味ついているから。塩は身体を暖めるので少し醤油を入れても良い。
卵を入れて固まるのを待つ。
つまり味噌煮込みうどんのラーメン版ではあるが、海外にいるとうどんの常備は難しく、どこのReweにもある日清の袋ラーメンが常備食となるため。これを使うことに。
とりあえず風邪には効きます。