白アスパラとベーコンのクリームパスタ

夕食　15分。

パスタをお湯でゆではじめる。

フライパンにオリーブオイル入れて熱して、ベーコンを焼き、買い置きの瓶詰め白アスパラを入れて焦げ目をつけて塩を振る。

生クリームを入れて少しコンソメを足す、煮詰め、白ワイン少し入れる。塩をふる。

煮詰まってきたところでパスタの湯で汁を入れ、固めパスタを入れて、ソースがパスタに吸わせる。

仕上げにオリーブオイルやバターを加えてもいい。

費用　1.5ユーロ